BÀI PHỎNG VẤN ÔNG:NGUYỄN QUANG ĐỨC
GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH KHÁCH SẠN DAKRUCO

Mặc dù công việc rất bận rộn với trách nhiệm của một giám đốc điều hành , nhưng ông Nguyễn Quang Đức vẫn tiếp chúng tôi, với phong thái vui vẻ phấn khởi bên ly cà phê sóng sánh từ nắng mặt trời xiên ngang tầng một khách sạn Dakruco. Tạo cho nhau một không khí thoải mái để bắt đầu vào cuộc trò chuyện về CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN DAKRUCO TRONG THỜI GIAN TỚI.

Thưa ông: để đẩy mạnh chiến lược, kinh doanh và phát triển khách sạn Dakruco trong những năm tới ,cũng như lâu dài. Theo ông nguồn lực nào là quan trọng nhất ?

Các nguồn lực đều có yếu tố quan trọng trong chiến lược kinh doanh và phát triển của khách sạn .Nhưng việc chú trọng hàng đầu theo truyền thống đân tộc Việt Nam đó là nguồn lực con người .Tôi rất tâm huyết điều này như ông bà ta có câu:”Bàn tay ta làm lên tất cả…”Nên ngay từ đầu khi nhận trách nhiệm của một giám đốc điều hành , công ty đã tiến hành rà soát lại tình hình lao động, kiểm tra chất lượng, tay nghề lao động .Đối với lao động có trình độ, có nguyện vọng cống hiến , công ty khuyến khích và có chế độ hợp lý thu hút lực lượng này, Ưu tiên tuyển dụng nhân lực là con em đồng bào dân tộc thiểu số .Đối với lực lượng không có chí hướng , công ty sãn sàng cho nghỉ theo nguyện vọng của từng cá nhân .

Những lao động làm việc hợp đồng chính thức, đều được đóng BHXH, BHYT, BHTN. Ốm đau thăm hỏi động viên kịp thời , hàng tháng có tổ chức sinh nhật cho cán bộ nhân viên có ngày sinh cùng tháng.Cuối mỗi tiệc cưới , hội nghị , sự kiện , một quý, hoặc sáu tháng, một năm đều có có đánh sơ kết, tổng kết, có chế độ khen thưởng và chỉnh đốn những mặt nào còn hạn chế kịp thời trên tinh thần cảm hoá cho mọi mặt công việc tốt hơn. Tạo cho mỗi cán bộ công nhân viên làm việc bằng trái tim của mình với tình yêu công ty…

Với những quan điểm của ông, tình hình khách sạn Dakruco đã có những chuyển biến tích cực thực sự . Từ các tiệc cưới, hội nghị, Buồng phòng …Khách hàng đã hướng đến với Dakruco bằng niềm tin và uy tín mà Dakruco dành cho họ . về giá cả , về món ăn hợp khẩu vị , đồ trang thiết bị hiện đại sang trọng . Thế nhưng để chiến lược kinh doanh trở thành chuyên nghiệp đẳng cấp bốn sao, Đội ngũ nhân viên phục vụ của khách sạn đã xứng tầm chưa thưa ông ?

Khách sạn chúng tôi là khách sạn đầu tiên trên đất Buôn Ma Thuột- Đăk lăk thuộc đẳng cấp bốn sao, đựơc sự quan tâm ủng hộ tích cực của UBND Tỉnh Daklak, Giám đốc các ban nghành chính quyền. Quan trọng hơn là được sự quan tâm của Ông Huỳnh Văn Khiết – Giám đốc Công ty cao su Daklak đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho Cụm KS Dakruco hoạt động và hình thành ngày càng phát triển.

Ngoài những thuận lợi trên, Cụm KS Dakruco gặp rất nhiều khó khăn trong việc tuyển chọn đội ngũ nhân viên suất sắc, do đó hiện nay bên cạnh các trưởng bộ phận huấn luyện cho nhân viên trong giờ làm việc: vừa học, vừa thực hành. Ban giám đốc khách sạn cũng đã tìm kiếm các giảng viên chuyên nghiệp dạy nghề từ các trường du lịch- nghiệp vụ và khách sạn về giảng dạy cho CBCNV khách sạn (có cấp chứng chỉ).Dịch vụ Spa cũng đưa vào hoạt động để thu hút khách hàng trong và ngoài nướcđến với Dakruco…

Tương lai tới, song song với việc huấn luyện tại chỗ cho nhân viên, Ban giám đốc khách sạn cũng sẽ tiến hành cho các thực tập viên là người nước ngoài về thực tập tại khách sạn, CBCNV có thể học hỏi, giao tiếp nhanh nhạy hơn, cải thiện khả năng giao tiếp bằng ngôn ngữ …

Nói đến khách hàng là người nước ngoài thì Dakruco của ông là lựa chọn hàng đầu rồi, đương nhiên việc nâng cao khả năng giao tiếp cho nhân viên là chiến lược vững tin nhất, phát triển lâu dài nhất .Thế còn vấn đề an ninh, trật tự, môi trường, xã hội luôn là người bạn song hành cùng chiến lược phát triển của Dakruco trong thời gian qua, đã không để xảy ra bất cứ sơ xuất nào dù là nhỏ nhất đúng không thưa ông ?

Cùng với các sự kiện trọng đại mang ý nghĩa lịch sử, chính trị . Trong thời gian qua khách sạn chúng tôi đã vinh dự được đón các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước: đồng chí: Tổng Bí thư Nông Đức Mạnh, Phó chủ tịch quốc Hội Tòng Thị Phóng, Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng, Phó thủ tướng Phạm Gia Khiêm, Chủ tịch ngân hàng thế giới, Đại sứ quán các nước ,…Tổ chức thành công các sự kiện lớn mang tầm quốc tế (ODA., Lễ hội Tây Nguyên, Hội nghị Ủy Ban Điều phối chung Khu Vực Tam Giác Phát Triển Ba Nước Đông DươngViệt Nam, Lào, Campuchia. Hội nghị xúc Tiến Thương Mại Đầu Tư Du Lịch lần thứ tư khu vực tam giác phát triển 3 nước: VIệt Nam , Lào, Campuchia., Cup VTV..)

Tổ chức các lớp tập huấn PCCC tại cơ sở . Kiểm tra rà soát lượng khách ra vào khách sạn , đảm bảo an ninh, an toàn trong các tiệc cưới, hỏi, hội nghị trọng đại diễn ra tại khách sạn, Phối hợp với cơ quan quân sự tỉnh, cử CBCNV tham gia các lớp tập huấn về an ninh, trật tự, quốc phòng…

Công tác đền ơn đáp nghĩa cũng được phát động sâu rộng trong cán bộ công nhân viên. Việc ủng hộ thiên tai bão lụt, vì người nghèo chúng tôi cũng quan tâm trên tinh thần “lá lành đùm lá rách”.

Xây dựng cảnh quan môi trường khách sạn mình xanh- sạch –đẹp là góp phần vào bảo vệ môi trường chung của chung ta , như các anh thấy đó ….

Trong chiến lược phát triển kinh doanh như hiện nay . về cung cách phục vụ chuyên nghiệp thì đó là điều tất yếu khách sạn ta đã và đang từng bước hoàn thiện . Nhưng một vấn đề cần đặt ra là , ta làm tốt mà không nói cho khách hàng biết là mình làm tốt thì khách hàng biết đâu mà chọn lựa, biết đâu mà tìm đến , chắc hẳn ông có những kế hoạch về điều này ?

Trong các kế hoạch đề ra ,khách sạn chúng tôi cũng sẽ có những chương trình khuyễn mãi hấp dẫn , đa dạng phong phú. Còn cụ thể thế nào thì đó là chiến lược của chúng tôi .

Chúng tôi luôn duy trì tốt mối quan hệ với các tour du lịch, các cơ quan chính quyền , công ty nhà nước , doanh ngiệp khách hàng tiềm năng …Đa dạng hoá các chương trình, kịch bản cho đám cưới . Tạo nên sự độc đáo riêng biệt chỉ có ở cụm dịch vụ khách sạn Dakruco. Không cầu kỳ dài dòng , không để khách hàng mất thì giờ vì những nghi thức không cần thiết . Phải làm sao khách hàng thấy ngày cưới của mình phải thực sự trở thành ngày trọng đại, những nghi thức diễn ra ý nghĩa, suốt cuộc đời cô dâu chú rể không thể nào quên. Các sự kiện, hội nghị của khách hàng phục vụ long trọng ,để đôi bên cùng phát triển .

Công tác tiếp thị được đẩy mạnh bằng chất lượng phục vụ , từng bước tạo thương hiệu thu hút khách hàng nâng cao hiệu quả kinh doanh…

Thưa ông về vấn đề công tác xây dựng Đảng, xây dựng tổ chức cơ sở Đoàn thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, là vấn đề quan trọng trong việc tuyên truyền chính trị , tạo dựng những ước mơ hoài bão của tuổi trẻ…

Chúng tôi luôn phấn đấu là tổ chức cơ sở Đảng vững mạnh, luôn học tập, thực hiện theo đường lối chính sách và tư tưởng Hồ Chí Minh.

Ban Giám đốc luôn quán triệt CBCNV thực hiện tốt tổ chức đoàn thanh niên thực sự có hoài bão, ước mơ, nhận thức đúng vai trò của người công dân trong sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Cùng với Ban lãnh đạo công ty thúc đẩy phong trào lao động, kinh doanh sôi nổi , thiết thực và hiệu quả. Đoàn kết giúp nhau trong công việc, hoàn thành các chỉ tiêu xuất sắc đề ra …

Còn rất nhiều vấn đề chúng tôi muốn tâm sự cùng ômg. Nhưng có lẽ từng đó chứng kiến ông đưa ra , tôi nghĩ rằng nó đã là một chân lý cho chiến lược kinh doanh và phát triển Cụm DV Khách sạn Dakruco chúng ta vững bước tiến lên, để khẳng định một thương hiệu đẳng cấp bốn sao trong nước và quốc tế.

Chúc ông cùng CBCNV khách sạn ta sức khoẻ, hạnh phúc và thành công!

                                                                                                              Thực hiện bài phỏng vấn 
                                                                                                                 NGUYỄN TIẾN LÂM